・・・🪷 안녕하세요(アンニョンハセヨ)蓮の華です 🪷・・・
こんにちは 宮廷料理を検索していたら下記の言葉を見つけました 。
韓国の宮廷料理は、王族の健康を支える食文化として発展しました。
「五味・五色」の調和も大切にされていたそうです。
王様の朝食・粥膳(ミウムサン)
【第12話 ハンサングンの賭け】

王子の手足麻痺の原因が、食べ合わせにあることを身をもって証明したチャングム。
晴れてトックは無罪放免に。
しかし、チャングム自身の味覚の麻痺は治っていません。
女官長の誕生祝いを翌日に控え、ハン尚宮(サングン)はチャングムにチョン最高尚宮(チェゴサングンチャングム)の手伝いを申し付ける。
女官長誕生祝いの宴は水刺間(スラッカン)の最高尚宮(チェゴサングン)が作る料理で締めくくるのが慣わしなのだ。
誕生祝いの当日。次々と高価な贈り物を贈られ、ご機嫌の女官長。
締めの料理を食べた女官長はしかし、その味に激怒し自分への反逆だとまで言い放つ。
その料理とは具合の悪いチョン最高尚宮(チェゴサングン)に代わり、チャングムが味付けしたものだった。
チャングムは自分の味覚が麻痺したままであることに気付き、一人、治療法を模索する。
チェ尚宮(サングン)はこの期に乗じ、最高尚宮(チェゴサングン)の座を得ようと画策。
それを察したチョン最高尚宮(チェゴサングン)は対抗策を講じる。
本日はこれで終わります
次回のチャングムは🥰 ごきげんよう






