・・・🪷　안녕하세요（アンニョンハセヨ）蓮の華です　🪷・・・ こんにちは🪷 本日は　ミョンイ(チャングムの母）とハン尚宮（サングン）が女官の時に2人で作った柿酢を紹介いたします。 柿酢は、高血圧予防、老化防止、二日酔い防止などの効能が期待されるといわれております。 柿酢の作り方は、柿を発酵させる方法と、酢の中に柿を漬...

・・・🪷　안녕하세요（アンニョンハセヨ）蓮の華です　🪷・・・ こんにちは 第21話で、皇太后が最後の一品を前に、 「今日の課題、『最高の料理』はどれか？」 と質問をされました。 チェ尚宮（サングン）は、ヨンジョ（イノシシ肉の煮込み）を挙げます。 一方、チャングムは、これから出すお菓子「野イチゴの砂糖漬け」と答えました...

　　・・・🪷　안녕하세요（アンニョンハセヨ）蓮の華です　🪷・・・ こんにちは🤗 チャングムが生きていた時代も、現代も、人の心はそれほど変わらないのかもしれません。 このドラマを見ていると、時代が違っても、人を思う気持ちや、愛情、嫉妬、恨みなど、人の心の奥にあるものは同じなのだと感じることがあります。 実際に、仲の良か...